AUXEY-DURESSES liegt versteckt hinter Monthélie in einem fruchtbaren Tal am Fuß des Mont Melian und die umliegenden Hänge sind rebenbewachsen. Die Weissweine kommen von der Coteaux du Mont Malian, der Verlängerung von Meursault und Puligny. Der Rotwein von der Montagne du Bourdon, einer Verlängerung von Monthélie und Volnay.
Premiers crus: Les Duresses, Bas des Duresses, Reugne, Les Grands-Champs, Chimat
du Val (Clos du Val), Les Ecusseaux, Les Brettins.
Les Duresses bringt fruchtigen Wein mit Finesse und Himbeernote bei einer schönen Farbe. La Chapelle hat meist mehr Körper und braucht länger zur Entfaltung, während Clos du Val noch wuchtiger ist und Anklänge an schwarze Johannisbeere zeigt.
Der Weiße Auxey hat ein schönes biskuitzartes Aroma, muß aber relativ jung getrunken werden - er entwickelt sich schneller als ein Mersault.
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